Açıklama
İzmir/Urla Hayal Bahçe’de üretilmiştir.
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı’na bağlı Tabiat Varlıklarını Koruma Genel Müdürlüğü’nden tescillenen Erkence cinsi asırlık zeytin ağacımızdan topladığımız zeytinlerin kendi atölyemizde soğuk sıkım yöntemiyle sıkılmasıyla elde edilmiştir. Mermer rölyefle dekore edilen bir yüzünde anıt ağacımız diğer yüzünde zeytin figürleri bulunan 750ml şişelerimizden sadece 20 adet hazırlanmıştır.
Erken hasat natürel sızma zeytinyağının asiditesi oleik asit cinsinden en çok 0,4’tür.
